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玛赛罗家族珍藏干红葡萄酒

品牌名称 SANTA PALOMA
原产地 智利 - 中央山谷
葡萄品种 赤霞珠
采摘年份 2018
等级 珍藏
葡萄酒类型 干红
酒精度 14.5%vol
生产日期 2020年05月06日
橡木桶时间 12个月橡木桶
净含量 750ml
适饮温度 15-18℃
色泽 深沉的宝石红色
香味 浓郁的熟草莓、茴香、甘草和焦糖的香气
醒酒时间 30-60分钟
进口商 广东宏洋酒业有限公司
商家地址

广东省东莞市长安镇锦厦振安东路433

400-962-9199

专家品鉴

 

 

 

色泽:深沉的宝石红色

香气:浓郁的熟草莓、茴香、甘草和焦糖的香气

口感:清新圆润,单宁结实,余韵带吐司的味道

配餐:适合搭配炖牛肉,红烧排骨,烤金枪鱼等

产地简介

 

 

 

       特级珍藏系列葡萄酒以传统酿酒工艺精心酿制,是波尔多风味与智利风土的完美结合。葡萄酒酒体扎实,口感细腻醇厚,并在法国橡木桶中陈酿12个月,以达到果香和木香之间的完美平衡。高雅传统的特级珍藏系列围观了庄园的酿酒实力,绝对是葡萄酒爱好者的不二之选。

 

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品种

 

    原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主,果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%17.4%,含酸量0.56%

    赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养,真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候,在冷气候或冷的年份无法成熟。

 

 

 

 

开酒介绍

 

 

 

 

醒酒知识

 

 

 

   瓶中的葡萄酒就如沉睡的美人,虽美但缺乏灵气,而醒酒能让葡萄酒的灵气焕发。在葡萄酒与清新的空气接触,充分呼吸之时,葡萄酒中的单宁会逐渐氧化,其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来,而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。

 

存储说明

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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